Stampo quadro per ravioli con espulsore automatico in alluminio lucido e impugnatura ergonomica in legno di faggio, 4,5 x 4,5 h 10 cm.
Nella parte inferiore lo stampo è composto da un disco quadro, concavo al centro, che determina la quantità di ripieno del prodotto e da un espulsore a molla che agevola la fuori uscita dell’aria dal raviolo.
Il perimetro di taglio zigrinato salda e taglia la pasta con precisione dando forma al raviolo